HOLISTETIQUE 　jarrahはちみつ380g

ジャラはユーカリの 一種で、オーストラリア西部の海岸地域に分布し、2年ごとに開花します。採蜜できない年もありますので、とても貴重です。

濃い琥珀色で、水分とグルコース(ブドウ糖)含有量が少なくフルクトース(果糖)の含有量が多いため、花粉が少ないものは結晶化しづらいのも特徴です。

味はマイルドで食べやすいですが、
長期間こればかりを食べることはおすすめしません。

ジャラのハチミツが持つ抗菌力はTAという指標で表されます。
PAというグルコースオキシターゼが酸素と反応して生まれる過酸化水素水による抗菌活性作用です。

<おすすめの使い方 >
体の修復力を高めたい時に。ここぞの時に力を発揮します！
日頃から慢性的にエネルギーが足りない方へ。

※ TA（トータル・アクティヴィティ）どの程度の抗菌活性力があるかを示す数値
『TA35+』

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西オーストラリアの多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。
西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森やこの地に特徴的な植物群があります。
世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。
同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、
花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。
こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、
安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。

さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。
海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、
抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。

【注意事項】
はちみつは白く結晶化することがありますが、
特性によるものですので品質には問題ありません。
また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより
同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。
サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。
製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。
はちみつは１才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。